این فیلم قطعی در مورد تاریخ موسیقی ضربه زدن به پا و کوبیدن پا در جنوب غربی لوئیزیانا است. شامل بسیاری از بزرگان کجین و زایدکو، از جمله مایکل دوست، بوسولیل، کلیفتون چنیه، مارک و آن ساووی، دی. ال. منارد و بسیاری دیگر است.