شیوری دانشجوی ممتاز دانشگاه است که ذائقه‌ای فوق‌العاده در تشخیص طعم شراب دارد و رویای تحصیل در زمینه شراب‌سازی در فرانسه را در سر می‌پروراند. اما، با ناامیدی، برای دوره کارآموزی به یک کارخانه آبجوسازی ساکِ روستایی فرستاده می‌شود. از بدشانسی او، پس از رسیدن درمی‌یابد که صاحبان کارخانه چندان مایل به حضور او نیستند. با این حال، وقتی مشخص می‌شود که شیوری قصد ماندن دارد، سعی می‌کند از موقعیت بهترین استفاده را ببرد و شروع به کمک در کارخانه می‌کند، شاید حتی به نوشیدن ساکه نیز علاقه‌مند شود. و زمانی که صاحب کارخانه به شدت بیمار می‌شود و پسر تازه‌کارش، کانجی، مجبور به هدایت کارخانه می‌گردد، شیوری ممکن است همان جرقه‌ای باشد که می‌تواند کارخانه را نجات دهد و در این فرآیند، زندگی خودش را نیز تغییر دهد.